- La Polvere di Baobab nasce dalla trasformazione della polpa di Baobab in polvere, attraverso un procedimento che garantisce l'ottimale conservazione delle sue proprietà nutrizionali. Questa polvere è completamente bio e proviene da coltivazioni controllate e sostenibili in Madagascar.
- È un frutto che con un’elevatissima percentuale di vitamina C, essenziale per rafforzare l’organismo, mantenere in salute e per pelle e tessuti, per contrastare l’invecchiamento cellulare e l’ossidazione.
- Il baobab è un albero alto e maestoso tipico delle regioni tropicali Africane, come Sud Africa, Botswana, Madagascar e Mozambico. Anche i suoi frutti si distinguono per essere egualmente possenti: hanno forma ovale e un peso medio di 1-2kg, difficile da trasportare e consumare qui in Europa. Nella sua forma in polvere questo frutto è molto più accessibile e facile da consumare.
- Ha talmente tante proprietà nutrizionali e benefiche che è noto localmente come l'albero del Farmacista! Questo frutto è infatti un vero e proprio superfood tanto da essere utilizzato localmente anche per scopi medicinali, come rimedio per problemi gastrointestinali, febbri, e carenze di vitamine. Per esempio, è un ottimo integratore utile per depurare il fegato e come rimedio naturale per migliorare la circolazione sanguigna.
- Il sapore è agrumato e un po' acidulo. L'ideale è consumarlo aggiungendolo a frullati, smoothie bowl, o mescolato al porridge. Coprendo il suo sapore con altri ingredienti più gustosi o con del miele.
- Prezzo al Kg: 33,8€ al kg
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti e provenienza: 100% Frutto di Baobab biologico. Provenienza: Madagascar.
Valori Nutrizionali: Per 100g di Polvere di Baobab
Energia | Kcal 266 / Kj 1115 |
Grassi | <1,2 g |
- di cui saturi | <0,6 g |
Carboidrati | 39 g |
- di cui zuccheri | 26,5 g |
Fibre | 45 g |
Proteine | 2,8 g |
Sale | 0,02 g |
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.
Consigli d'uso e domande frequenti
Qual è la porzione giornaliera consigliata? 5g (= 1 cucchiaino).
Come consigliate di consumare il Baobab? Ha un sapore agrumato e un po' acidulo. Il nostro consiglio è di aggiungerlo ad un frullato o uno shake proteico in modo che possa integrare la vostra dieta ma tenendo nascosto il suo sapore.
Come e dove conservare le vostre spezie e superfoods? il modo migliore di conservarle è sigillando bene la confezione e tenendole in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto.
Che benefici ha il Baoab in polvere? La polvere di baobab è un potente immunostimolante e immunoprotettore. Questo alimento è in grado di potenziale la funzione degli anticorpi ed evita virus respiratori, problemi intestinali, febbre e altri disturbi tipicamente invernali come il raffreddore.
Come posso immaginarmi il gusto del Baoab? Il frutto del baobab ha un sapore aspro che spesso ricorda un mango aspro. La consistenza è secca e granulosa.
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